Судак

История туризма в Судаке

В отличие от других мест Восточного Крыма, Судак - родоначальник крымского виноделия - довольно рано сформировался как курортное место, правда, в его "раннем" помещичьем варианте. Больше всего Судак напоминал осведомленным бытописателям южнобережные аристократические имения. Здесь еще с конца XVIII века находились дома представителей таких известных русских фамилий, как Капнисты, Ревелиотти, Паскевичи и др. Другую часть Судаказанимала старая немецкая колония, расположившаяся вблизи генэзской крепости. С закатом родовой аристократии и развитием Южного берега роль Судака умаляется. "Местечко Судак, - писал один из известных путешественников в середине 60-х годов, собственно составляют каких-нибудь пятнадцать домиков, церковь с нестройной колокольней, да кладбище... Жизнь в Судаке назвать ни городом, ни даже местечком", - отметила в 1883 году посетившая его кн. Горчакова.

В 1892 году была положена железная дорога в Феодосию, а оттуда проведено шоссе до Судака. Это обстоятельство дало первый толчок к возрождению городка. "Жизнь Судака, - вспоминала писательница Е. Герцик, - изменилась на наших глазах... В Судак хлынули новые люди, новые обычаи. Загромыхал по ... шоссе дилижанс, привозя даже демократические учительские экскурсии". Улучшилась и связь по морю. До 10-х годов пристани в Судаке не было, и поэтому "в сильную бурю, когда в Судаке... невохможен спуск пассажиров в шлюпки в открытом море, пароход "Тайфун", единственный курсирующий между Алуштой и Судаком, останавливается в бухте Нового Света". Таким образом, пассажирам приходится идти в Судак 10 верст пешком или вызывать по телефону из Судака экипаши, имеющиеся в малом количестве. Наконец РОПИТ выстроил здесь деревянную пристань, и приезжающей публике не пришлось больше высаживаться с кораблей на берег посредством шлюпок. Вторым фактором, сынравшим свою роль в развитии курорта, была сравнительная дешевизна отдыха: "Переполнение Ялты и ее окрестностей заставляет многих обратить внимание на Судак с его менее знойным летом, прекрасным купанием, простором для гуляний и живописнейшими лесистыми окрестностями", - отмечал путеводитель Москвича (1910). В 1907 году в Судаке в сезон отдыхало 800-900 человек, которые прибывали главным образом из Феодосии на фаэтонах, мальпостах и дилижансах, с каждым годом количество посетителей росло. Росла и городская "туристическая инфраструктура". С.Елпатьевский в 1913 году вспоминал : "В первый раз я был в Судаке 14-15 лет назад. Тогда была старая почтенная Лоренцовская гостиница, существовавшая с крепостных времен, можно сказать колыбель и очаг нового Судака, было здание у пристани Российского общества, кордон, несколько дач, разбросанных по берегу, но в моей памяти сохранилось общее впечатление пустынности и безлюдности прибрежного Судака. Была тогда и немецкая колония сзади генуэзской крепости, в которой, главным образом, и ютились приезжавшие на лето в Судак люди. Теперь весь берег застроен хорошими дачами, и не только берег, но и значительная часть второй и третьей линии. На берегу уже четыре гостиницы, и кроме Лоренцовской, имеется Гюль-Тепе, которая сделала бы честь и Ялте, и Алупке, - с прекрасно обставленными, чистыми комнатами, с большой столовой, широкими верандами. Много меблированных комнат, выстроенных специально в расчете на приезжих...". в 1910 году была выстроена гостиница "БельВью" с 20 номерами, ванным заведением и "первокласным рестораном".

Согласно путеводителю "Лечебные местности России", выпущенному в 1915 году, к этому времени в Судаке было пять гостиничных заведений. Кроме упомянутых, услуги приезжей публике предлагали также отели "Бристоль" и "Центральная" со столимостью номеров от 1.50 коп. до 5 р. в летний сезон или от 25 до 60 р. помесячно. как и в любом другом курортном месте, в Судаке повсюду сдавались для приезжих комнаты на дачах. В 1914 г. один из судакских садовладельцев г. Лашевский озаботился постройкой курзала, однако из-за начавшейся вскоре войны не окончил дело.

Несмотря на неуклонное развитие курортной деятельности, основой экономической жизни Судака было все же сельское хозяйство и прежде всего виноградарство и виноделие, а само местечко оставалось, в сущьности, деревней с отсутствием элементарных удобств, таких как водопровод или канализация. Впрочем, обилие местного вина придавало судакскому отдыху особый колорит и искупало до некоторой степени неразвитость системы услуг и недостаток развлечений. Как винодельческий, а не курортный центр развивалась и находящаяся неподалеку от Судака местность "Новый Свет". Это знаменитое имение князя Л.С. Голицына считалось единственным в крыму местом, на все сто процентов приспособленным природой для создания зимнего курорта. Владелец "Нового Света", однако, был чужд амбиций Губонина, братьев Мальцовых или м-м Соловьевой и все свои силы направил на создание отечественного шампанского, за что и стяжал вполне справедливо славу "отца русского виноделия", а "Новый Свет" с его чарующейприродой стал объектом паломничества туристов значительно позже.

(Информация представлена библиотекой отеля "Бастион", при поддержке агентства "Судак-Фишка.РУ" )